Tuesday, May 29, 2012

Algunas ideas para embellecer los pueblos de mi país

El embellecimiento de los pueblos puede ser considerado como una tarea difícil, larga y costosa, pero hay algunas acciones que se pueden hacer para ir mejorando su imagen sin llegar a tener costes exorbitantes.

Una de estas ideas tiene que ver con tener plantas en plazas, calles y otros sitios públicos. Flores!!!!, Verde!!!!!, Naturaleza!!!!...Venezuela tiene un clima excelente para el cultivo de plantas y lo mejor es, sin necesidad de tener cuidados excesivos (No, no necesitamos cultivar tulipanes para que se vean bellos nuestros pueblos). Entonces, ¿por qué en cada uno de ellos no vemos en calles, carreteras y plazas, arreglos de plantas que dignifiquen la imagen de cada población?. Entiendo que hay cosas con las que vergonzosamente hay que luchar. El robo de plantas y el vandalismo en general son algunos de los problemas que se me vienen a la mente, pero también sé que hay maneras de hacerlo, así como de cuidarlos y mantenerlos. Otro problema es que los gobiernos deben poner de su parte para poder ejecutar estas obras y además, el pueblo tiene que hacer presión a dichos gobernantes para poder llevar a cabo ideas como la que refiero en este blog. Al decir "hacer presión", no son peleas ni discusiones, es simplemente el derecho de todo ciudadano de tener voz y voto en el desarrollo de su pueblo/ciudad y a exigir una mejor calidad de vida.

Doy aquí algunas ideas que he visto. Algunas son factibles de hacer en Venezuela, otras no, pero cambiando los tipos de plantas y haciendo los recipientes "a prueba de malandros" creo que se pueden hacer cosas muy simpáticas:



 


Muchas de estas macetas estaban en plena calle!. Estas ideas no sólo sirven para plazas y parques, también sería ideal tener plantas en las calles donde sea posible y en boulevares. 



Estas son más difíciles de hacer (el vandalismo puede acabar con ellas), pero vale la pena tenerlas como ideas!!!







Quizás tantas flores sean difíciles de mantener, pero tenemos muchas otras plantas que no requieren de cuidados excesivos y que aportarían la misma belleza!!!

Reconozco que hay algunas ciudades de Venezuela que si tienen plantas en sus calles y plazas, pero no es la norma y además, sólo las he visto en las "grandes ciudades". Al hacer este artículo, pienso en mi pueblo, en El Alto de Escuque, que teniendo tanta montaña al lado no tiene muchas plantas, ni flores, ni arreglos como estos en su plaza y en sus calles, pudiendo tener un montón de vegetación que lo harían realmente bonito. 

Así como El Alto, hay un montón de pueblitos que merecen ser cuidados y consentidos por gobierno y ciudadanos y que, de seguro, al tener un mejor aspecto, mejorarían la calidad de vida de sus habitantes, algunos siendo considerados potenciales sitios turísticos.

Poco a poco y, cuando vea alguna buena idea para mejorar las imagenes de nuestros pueblos, la iré colocando aquí en mi blog.

Friday, May 11, 2012

Un típico desayuno inglés! (y otro americano!)

La comida, la manera de prepararla y en general, de comerla, es una de las cosas que más identifican a un país, a una cultura. No resistí la tentación de tomar una foto, en Londres, de un auténtico desayuno inglés:


Este tiene las típicas salchicas, los frijoles guisados, la tortita de papa, el tocino y los champiñones. Creo que lo único que le faltaba era el "black pudin" (una especie de morcilla para nosotros). 

Yo no me quedé atrás y pedí unos huevos benedictinos!. Aunque el origen de estos huevos es americano (y en franca contradicción con la máxima de comer en cada lugar sólo cosas típicas) los ordené inmediatamente al verlos en el menú, ya que en Francia veo muy difícil el que los pueda encontrar. No coloco la receta porque es más fácil "googlearla", sólo puedo decir que estos huevos benedictinos londinenses estaban excelentes!



Ya iré colocando fotos de diferentes desayunos (y comidas en general) que vaya haciendo a donde viaje, incluído los de mi tierra!. Puedo decir que cada uno de estos es bastante representativo, pero realmente, las variaciones de un desayuno "típico" pueden ser miles, dependiendo de cada país, cada región dentro del mismo, cada casa, cada cultura y en fin, del gusto particular de las personas.  Tiene mucho que ver con lo que dice Laura Esquivel en su libro "Íntimas Suculencias" (y no sólo para el desayuno):

La nacionalidad tiene que ver con la tierra, pero no con esa pobre idea de una delimitación territorial, sino con algo más profundo. Tiene que ver con los productos que esa tierra prodiga, con su química y sus efectos en nuestro organismo. Los compuestos biológicos de lo que comemos penetran el ADN de nuestro organismo y lo impregnan de los sabores más íntimos. Se cuelan hasta el último rincón del inconsciente, allí donde anidan los recuerdos y se acurrucan para simpre en la memoria.

Digo esto, porque cada vez que salgo, alguien me pregunta cuál es el desayuno típico de mi país y, sinceramente, no sé muy bien cómo contestar (observen que no es "qué contestar"). Hay tantos, que se me hace difícil sintetizarlos todos en una sóla respuesta, temiendo incluso que, con mi respuesta, llegue más bien a confundir. Hubo un tiempo en que por trabajo tuve que viajar mucho dentro de mi país y en cada región el desayuno era totalmente diferente. Creo que en todos, el común denominador es el desayuno con arepas, pero incluso las arepas cambian de tamaños y de ingredientes en cada zona. Pero ya hablaré de todo esto en otro artículo.